来自阿拉伯海深海渔场的印太旗鱼（Istiophorus platypterus），10月至4月索科特拉平静海域捕获。分级1公斤至15公斤以上，出口规格包括整条、G&G、去头、DWT、躯干或鱼排 — IQF散装袋或10公斤/25公斤纸箱。稳定供应海湾国家、印度、斯里兰卡、中国及东南亚的烟熏和鱼排加工商。
