صعباري (Atule mate)

الصعباري / Yellowtail Scad (Atule mate) من عائلة Carangidae — سمكة pelagic ساحلية مميزة بزعنفة ذيلية صفراء، تُصاد من بحر العرب (FAO Area 51، حوالي 20,400 طن سنوياً). يُصنّف بأحجام 2-12 سمكة/كجم، ويُصدَّر whole round أو IQF أو semi-IQF في كراتين 10-20 كجم. مورّد لأسواق مصر، الأردن، فيتنام، تايلاند، وأفريقيا — موسم الذروة من سبتمبر إلى مارس. بروتين 20جم، lean و قليل الدهون.

مقر المورد

حضرموت، اليمن

مصدر المنتجات البحرية

بحر العرب، اليمن

الفئة

تحضير

الرمز الجمركي HS

0303.89

أشهر التوفر الموسمي (استرشادية)

يناير، فبراير، مارس، نوفمبر، ديسمبر

الأسواق المستهدفة

الفلبين، ماليزيا