كلماري (Loligo SPP)

كلماري طازج (Loligo / Uroteuthis duvaucelii) من مصايد بحر العرب، متوفر بأحجام من 7 سم إلى أكثر من 36 سم، ومجمّد بطريقة IQF أو قوالب 2-12 كجم. أشكال متعددة للتصدير: كامل، منظّف، أنابيب، حلقات، مخالب، معبّأ في كراتين 10-24 كجم. مورّد موثوق لمصانع التحويل والـ foodservice في الصين، تايلاند، اليابان، كوريا، وأوروبا.

مقر المورد

حضرموت، اليمن

مصدر المنتجات البحرية

بحر العرب، اليمن

الفئة

تحضير

الرمز الجمركي HS

0307.43

أشهر التوفر الموسمي (استرشادية)

يناير، فبراير، مارس، نوفمبر، ديسمبر

الأسواق المستهدفة

إسبانيا، إيطاليا