تحضير
رمز HS: 0306.11
شروخ صخري (PANULIRUS HOMARUS)
متوفر الآن
جراد البحر الصخري / شروخ صخري (Panulirus homarus) المُصاد من سواحل سقطرى وحضرموت ضمن موسم الصيد القانوني (نوفمبر-مارس). يُصنّف بأحجام دقيقة من 80جم حتى 1 كجم+، ومتوفر حياً، طازجاً مبرّداً، مطبوخاً، كاملاً مجمّداً، أو ذيول IQF/IWP في عبوات 5-10 كجم. منتج فاخر لأسواق هونج كونج، الصين، دبي، السعودية، قطر، اليابان، والـ EU specialty.



