بوسنه (NEMIPTERUS JAPONICUS)

بوسنه / الـ Threadfin Bream الياباني (Nemipterus japonicus) من قاع بحر العرب، يُصنّف بأحجام من 50جم إلى 1 كجم. يُصدَّر whole round، head-on gutted scale-off، headless gutted scale-off، أو fillets، إضافة للمواد الخام للسوريمي. معبّأ IQF أو semi-IQF في كراتين 10-20 كجم. مورّد لمصانع السوريمي وعصي السرطان في اليابان، الصين، تايلاند، فيتنام، وماليزيا.