تجميد سريع IQF

تجميد سريع IQF (Individual Quick Frozen) عند -40°م يحفظ كل قطعة منفصلة، يمنع التجمّع ويحافظ على القوام واللون الطبيعي. مناسب للروبيان، الحبار، الأسماك المقطّعة، والمأكولات البحرية المختلطة. سهولة في الاستخدام للـ foodservice (يُذاب بالقطعة لا بالكامل). معتمد HACCP وجاهز لأسواق الصين، اليابان، أمريكا، EU، ودول الخليج بكراتين 10-20 كجم.